ประสบการณ์ทั้งหมด : |
5 ปี |
1. ประสบการณ์ทำงาน |
เริ่มจาก : |
กันยายน
2559
ถึง
|
บริษัท : |
สมาชิกเท่านั้น |
ที่อยู่บริษัท : |
|
ตำแหน่ง : |
Food & Beverage Director |
เงินเดือน : |
สมาชิกเท่านั้น บาท |
ลักษณะงานที่ทำ : |
Supervised and reconcile of all Restaurant and All BQ Function Rooms, kitchen transactions coordinated, negotiated with sale and market supervised and trained staffs also developed product specification to reach market and increase sales volume, supervised all aspect of F&B and BQ department planed and developed new promotions campaign, developed product specification kitchen control for all cost of food and beverage also do all the budget year plan (P&L , CAPEX/ FF&E MARKETING PLAN). Developed the strategies to increases the sale volume and to expend to the new market, developed the new product specification to reach the hotel standard and market. Also be a leader of food safety team done with the gold certificate of GMP and Halal food standard since 2016 until now.
|
2. ประสบการณ์ทำงาน |
เริ่มจาก : |
พฤษภาคม 2558 ถึง กันยายน 2559 |
บริษัท : |
สมาชิกเท่านั้น |
ที่อยู่บริษัท : |
|
ตำแหน่ง : |
Food & Beverage Manager |
เงินเดือน : |
สมาชิกเท่านั้น บาท |
ลักษณะงานที่ทำ : |
Supervised and reconcile of all Restaurant and All BQ Function Rooms, kitchen transactions coordinated, negotiated with sale and market supervised and trained staffs also developed product specification to reach market and increase sales volume, supervised all aspect of F&B and BQ department planed and developed new promotions campaign, handle and resolved customers need. Developed product specification kitchen control for all cost of food and beverage.
|
3. ประสบการณ์ทำงาน |
เริ่มจาก : |
|
บริษัท : |
สมาชิกเท่านั้น |
ที่อยู่บริษัท : |
|
ตำแหน่ง : |
Executive Assistant Manager |
เงินเดือน : |
สมาชิกเท่านั้น บาท |
ลักษณะงานที่ทำ : |
Handle reservation and resolved customers need .And arrange all the maintenance plans for all the property, coordinate with the sale team for increase the hotel room revenue and do all the budget profit and loss year plan. Supervised and reconcile of all Restaurant and Function Rooms, kitchen transactions coordinated , negotiated with sale and market department dealt with cash/credit transaction for F&B , supervised and trained staffs also developed product specification to reach market and increase sales volume , supervised all aspect of F&B department planed and developed new promotions campaign , developed product specification kitchen control for all cost of food and beverage and do all the budget year plan. Developed the strategies to increases the sale volume and to expend to the new market, developed the new product specification to reach the hotel standard and market Also supervised and reconciled of all front desk. Dealt with cash/credit transaction. |