ประสบการณ์ทั้งหมด : |
12 ปี |
1. ประสบการณ์ทำงาน |
เริ่มจาก : |
พฤศจิกายน
2562
ถึง
มกราคม
2566
|
บริษัท : |
สมาชิกเท่านั้น |
ที่อยู่บริษัท : |
สนามบินสุวรรณภูมิ สมุทรปราการ |
ตำแหน่ง : |
Quality Assurance Supervisor |
เงินเดือน : |
สมาชิกเท่านั้น บาท |
ลักษณะงานที่ทำ : |
Ensure compliance and audit readiness on World Food Safety Guideline for Airline Catering (IFSA), Customer airline standard, and TH-FDA.
Verify HACCP logs and other documents are accurate and effective.
Be trainer on basic hygiene, food safety and halal requirement to new employees
Co-ordinate and follow up the pest control and chemical service provider
Co-ordinate with the procurement team to ensure our food material & packaging comply with food law and labelling regulation including halal compliance
|
2. ประสบการณ์ทำงาน |
เริ่มจาก : |
มีนาคม 2562 ถึง สิงหาคม 2562 |
บริษัท : |
สมาชิกเท่านั้น |
ที่อยู่บริษัท : |
สมุทรปราการ |
ตำแหน่ง : |
Supplier Audit |
เงินเดือน : |
สมาชิกเท่านั้น บาท |
ลักษณะงานที่ทำ : |
Evaluate the suppliers food safety and quality system.
Plan and lead supplier audit according to BRC standard.
Follow up corrective action and evidence from supplier.
|
3. ประสบการณ์ทำงาน |
เริ่มจาก : |
ตุลาคม 2550 ถึง กุมภาพันธ์ 2561 |
บริษัท : |
สมาชิกเท่านั้น |
ที่อยู่บริษัท : |
บางคอแหลม, กรุงเทพ |
ตำแหน่ง : |
Assistant QA Manager, QMR |
เงินเดือน : |
สมาชิกเท่านั้น บาท |
ลักษณะงานที่ทำ : |
Assistant QA Manager, QMR (Oct 2015 Feb 2018)
QA Supervisor (Oct 2009 Sep 2015)
QC Staff (Oct 2007 Sep 2009)
Ensure Quality Management system and Food safety program are maintained effectively.
Plan, lead internal audit, according to GMP, HACCP, ISO9001, SQMS include contacting certified body for certification, customer audit and supplier audit.
Handle customer complaints and follow up.
Plan and lead for traceability and mock recall test.
Train the employee in quality system courses such as GMP, HACCP, SQMS, Food safety for food handler, Document Controlling and Internal audit.
Determine process control point and/or critical control point, assign QC for monitoring effectiveness.
Establish Raw material & packaging receiving specification include finished product specification.
Make Decision on non-conforming finished product and raw material.
Follow up pest control and lead to review pest control activities and effectiveness with pest control service provider and pest control team.
|